SPAGHETTI KITCHEN

Меню

Храна
Винен лист
Десерти

САЛАТИ

SKS* SPAGHETTI KITCHEN - микс от свежи листни салати, пушена моцарела, печени патладжани, чушки, чери домати, маслини, боб,  едамаме , маслинова паста и домашни  гризини *HFK
16.90
Розови белени домати, салца с опушен патладжан и маринована печена чушка, прясно фермерско сирене, магданозено олио с орехи
14.90
Гриловани праскови с Бейби спанак, карамелизиран пекан, червен лук и дресинг от сушени домати
15.50
КОББ - микс от листни салати, хрупкаво пиле, криспи бекон, чери домати, авокадо, яйца от пъдпъдък и сирене Рокфор, овкусена с Дижонски меден дресинг
17.50
ЦЕЗАР - салата Романа, пилешко филе на грил, домати, крутони, пармезан и оригинален дресинг, поднесена в хрупкава кошница с пармезан
18.50
СРЕДИЗЕМНОМОРСКА САЛАТА - микс листни салати, октопод, калмари, скариди, Черни миди, Вонголе, маслини, филета от грейпфрут и Соево-Горчичен дресинг
20.90
Микс цветни салати и запечено Френско козе сирене с горски плодове, пикантно кашу и малинова редукция
18.90
Салата от черна леща Белуга със запечено сирене Халуми, чери домати, авокадо, червен лук и Ранч дресинг
14.90
КAПРЕЗЕ - белени розови домати, моцарела, босилково песто с кедрови ядки
16.50
ШОПСКА САЛАТА - розови домати, краставици, чушки, червен лук, фермерско краве сирене и магданозено песто
12.90

СУПИ

ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА
7.90
СУПА НА ДЕНЯ
7.50
Попитайте вашият сервитьор

АНТИПАСТИ

СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ КОЛБАСИ - 100г
Прошуто-Крудо/Брезаола/Лонзино/Вентричина/Мортадела с пистачио/Копа ди Парма/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА - 100г
Таледжо/Скаморца/Проволоне/Пармезан Грана-Падано/Качота с черен трюфел/Пушено сирене Базилио с пеперончино/Горгонзола/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА - 100г
Таледжо/Скаморца/Проволоне/Пармезан Грана-Падано/Качота с черен трюфел/Пушено сирене Базилио с пеперончино/Горгонзола/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
ВИТЕЛО ТОНАТО - Блек Ангъс Ростбиф и лучен Грейви сос с горски гъби
28.90
Брускети с домати, маслини Таджаска, бейби моцарела, чесън и босилек
12.90
МЕЗЗЕ дипове поднесени с прясно изпечен хляб и пармезанови гризини:
Домашен хумус с чипс от сладки картофи/ Дзадзики с авокадо и печени бадеми/ Бяла Тарама с мариновано филе от пъстърва/ Домашно кьопоолу с опушен патладжан/ Микс от маслини в студено пресован зехтин и риган
21.90
ЗАПЕЧЕНО НА ГРИЛ СИРЕНЕ ХАЛУМИ- салата от микро зеленчуци, сладки маслини и сос от горски плодове
16.50
ТЕЛЕШКО БЛЕК АНГЪС КАРПАЧО с мариновани горски гъби, каперси, пармезан, рукола, студено-пресован зехтин и редукция от нар, поднесено с домашен хляб
22.90
DI MARE - Тарама с домашен хляб
13.90
ХРУПКАВИ КАЛМАРИ поднесени с Азиатски билков сос
18.90
ФРИТО МИСТО - калмари, октопод, тигрови скариди, миди и хрупкави зеленчуци
25.90
Октопод на грил със сотирани зеленчуци и студен сос с Кресон
31.50
КАРПАЧО ОТ ОКТОПОД
24.90
Тигрови скариди със сладък Чили сос и Гома-Уакаме салата с бял и черен сусам
21.90
Черноморски миди с масло и бяло вино с девесил, домати конкасе и фенел
15.90
Черноморски миди с ориз, босилек и зелен лук
16.90

ПРЯСНА ПАСТА

★  По Ваш избор, може да замените с безлутенова паста
+2.00
СПАГЕТИ ТРАПАНЕЗЕ с чери домати, моцарела Фьор ди Лате, пресен босилек и бадеми ★
14.90
СПАГЕТИ АЛИО е ОЛИО ПЕПЕРОНЧИНО със студено пресован зехтин, чесън и магданоз ★
+ Скариди | 8.90
10.90
Ригатони а’ла Водка с домати, сметана, чили, шалот, пармезан Грана Падано, шот водка ★
15.90
ФЕТУЧИНИ Алфредо с филе от СЬОМГА бейби спанак, сушени домати и лек сметанов сос ★
18.90
Лингуини С ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА домати конкасе и сос Маринара с босилек и пармезан ★
15.90
Лингуини Ди Маре с калмари, скариди, октопод, два вида миди, зеленчуци, едамаме, чесън и пресен лук
22.90
Фетучини с Трюфел сос чери домати конфи, масло и пармезан Грана Падано
20.90
Ньоки с италианска доматена салца, моцарела, каперси, маслини, пресен лук и чесън
16.90
ЛАЗАНЯ БОЛОНЕЗЕ с телешко Блек Ангъс рагу
16.90
Равиоли с манатарки, орехи, лек сметанов сос, песто, Грана-Падано и трюфел зехтин
17.90
ТАЛИАТЕЛЕ С ДОМАШНО ПРИГОТВЕНО ПЕСТО кедрови ядки и пармезан ★
14.90
ТАЛИАТЕЛЕ а'ла КАРБОНАРА с Панчета, Пекорино от Сардиния, жълтък, сметана и пармезан ★
16.50
Паста АРАБИАТА с домати, маслини, Пеперончино, Пармезан Грана Падано и босилек
14.50

РИЗОТО

РИЗОТО С ПИЛЕ, бейби спанак, грах, сушени домати, масло и пармезан
17.90
РИЗОТО С ГОРСКИ ГЪБИ И ТРЮФЕЛ, сушени домати, билки, лешници и пармезан
19.90
Ризото с Италианска наденица Салсиче домати, орехи и трохи от Рикота
16.90

Пица

МАРГАРИТА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, босилек, зехтин
*Може да замените с биволска моцарела |5.90|
12.90
Пица Спек & Маскарпоне
17.50
ПИЦА С НАДЕНИЦА ЧОРИЗО И СКАМОРЦА, печени зеленчуци и Песто
17.90
КАПРИЧОЗА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, Прошуто Котто, гъби и артишок
16.90
КРУДО - домати, Моцарела Фьор ди лате, Прошуто-Крудо и рукола
17.50
ПЕПЕРОНИ - домати, Моцарела Фьор ди Лате, пикантен салам Пеперони, цветни чушки и чери домати
17.50
Калабрия - домати, моцарела Фьор ди Лате, пикантен колбас ‘Ндуя
17.50
Туна - доматен сос, риба тон, моцарела, червен лук и маслини Таджаска
17.90
Ди Маре - доматен сос, микс от морски дарове, маринован артишок, пресен лук и босилек
22.90
ВЕГЕТАРИАНА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, гъби, чушки, цветни чери домати, маслини Таджаска и зелен лук
14.90
Пица със спаначен Крем-Фреш биволска моцарела и чери домати
15.90
4 MAGGI - сметана, Крем-Фреш, Чедър, Моцарела Фьор ди Лате, Горгонзола, Пармезан, лешници и рукола
17.50
Тартуфо - трюфел сметана, моцарела, рукола и пресен черен трюфел
‍+ Бурата | 5,90 |
21.90
Пица с 3 вида ИТАЛИАНСКИ колбаси - Мортадела, Прошуто-Крудо, Брезаола, домати, моцарела Фьор ди Лате, рукола и микро зеленчуци
22.90

БЪРГЪРИ

БЛЕК АНГЪС БЪРГЪР - хрупкав бекон, отлежал Чедър, айсбер, сладко от червен лук, кисели краставички, специален SPAGHETTI★KITCHEN сос в Бриош питка и пържени картофи с билки и BBQ сос
21.90
BLACK LABEL БЪРГЪР В АЗИАТСКИ СТИЛ с дърпано свинско Терияки, фъстъчен сос и салата Колсло, поднесен с хрупкави сладки картофи и млечно-майонезен сос с пистачио
18.90

ЕТНО

ПИЛЕ ТИККА МАСАЛА НА ШИШ с Басмати ориз, чери домати конфи и печени зелени чушки, поднесени с арабско хлебче с билки и чесън
18.90
7 Мини кебабчета, пресни пържени картофи с билки и домашно сладко от люти чушки
15.90
ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ ОТ ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ с пресни пържени картофи и зелева салата
29.90
Глазирана Норвежка сьомга на грил с пикантно Манго Чътни, поднесена върху лимонова Орзо паста с кокосово мляко и бразилски орехи
29.90
Филе от лаврак на грил в Сицилиански стил със сицилианска доматена салца, пресен босилек, каперси, маслини Таджаска и билки
29.90

ГРИЛ ★ JOSPER

Всяка порция от ГРИЛ-менюто се поднася с ФЛАТБРЕД, по Ваш избор!
ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА ГРИЛ в марината от пресни билки и SK★сос
13.90
Свински Кралски Котлет и Печен сос с карамелизиран лук
21.90
КЮФТЕТА НА ГРИЛ с домашна едро-смляна лютеница, пресен лук и магданоз
12.90
Свински ребра Иберико с BBQ сос
22.90
Италианска наденица Салсиче в бира с вариация на сос Тартар
16.90
КАЛМАР НА ГРИЛ с билки, риган и дехидратирани маслини
17.90
Блек Ангъс Рибай стек, с Марсала-Трюфел сос, мармалад от червен лук и чери домати конфи
100g / 19.90
ГРИЛ ЗА ДВАМА - 700 г
Пилешко филе / Свински ребра/ Италианска наденица Салсиче/ Домашни Кюфтета/ Телешко бон филе и два вида дип
54.00

ГАРНИТУРИ

КАРТОФИ ФОНДАН НА ФУРНА с Крем-Фреш, див лук и бекон
7.50
ДВА ВИДА ОРИЗ & КИНОА на пара
6.90
ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ с билки, киноа и див лук
7.50
Тиквички на тиган със спанак, аншоа и кедрови ядки
8.90
ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ С ТРЮФЕЛ поръсени с отлежал Пармезан
7.90
ХРУПКАВИ СЛАДКИ КАРТОФИ с кокосово масло
8.90

ХЛЯБ

ХЛЯБЪТ ни се приготвя ръчно и на място!
ФЛАТБРЕД
*с домати, моцарела и босилек
*с Фета сирене, сушени домати и маслини
*с микс от семена и зехтин
*със зехтин, чесън и розмарин
6.50

ДЕСЕРТИ

ТРАДИЦИОННИ SPAGHETTI★KITCHEN ДЕСЕРТИ®️

Десерт & Диджестив = Перфектната комбинация,за завършек на всяко меню!

ПАНДЖИАЛО С МАСКАРПОНЕ КРЕМ и сос от горски плодове
11.90
ДОМАШНА ИТАЛИАНСКА БИСКВИТЕНА ТОРТА
11.90
ТИРАМИСУ
Оригинале /Пистакио /Джандуя Малиново
*попитайте сервитьора
11.90
НУТЕЛА ТОРТА С ПИСТАКИО
11.90
НЮ ЙОРК ЧИЙЗКЕЙК с пекан и солен карамел
11.90
Баклава чийзкейк с шам фъстък и пекан
11.90
ЛАЙМ ПАЙ С БЯЛ ШОКОЛАД
11.50
БАНОФИ ПАЙ - брауни, банани в млечен карамел, шоколадов ганаш, лешников крокант
11.90
СЕЛЕКЦИЯ ОТ ДЕСЕРТИ SPAGHETTI★KITCHEN®️
/ Панджиало с Маскарпоне/ Тирамису Оригинале/ Чийзкейк със солен карамел/ Нутела торта с пистачио/ Тарт Брюле
15.90
 КРЕМ КАРАМЕЛ С КОЗУНАК
9.90
МИЛК КЕЙК С ПИСТАКИО И МЕРЕНГ
10.90
Домашен Италиански сладолед
/ Фиор ди Лате / Двоен шоколад / Кокос и Страчиатела / Лавандула с листа от рози / Йогурт / Солен карамел / Бурбонска ванилия / Течен шоколад /Джандуя /
Пистачио / Сорбе мандарина / Сорбе от горски плодове / Сорбе ягода / Сорбе манго
3,90 (80 g)

ДЕСЕРТИ НА РОТАЦИЯ

Разгледайте нашата витрина с десерти

ВАФЛЕНА ТОРТA с био лешников крем и Дулсе де Лече
11.90
ЛИМОНОВ ТАРТ С МЕРЕНГ
11.90
ТАРТ БРЮЛЕ
11.90
ТАРТ С ДЖАНДУЯ ГАНАШ И ЧЕРЕШИ
11.90
РАФАЕЛО КЕЙК
11.90
ОРЕО КЕЙК
11.90
МАЛИНОВ ТАРТ С ПАНА-КОТА И ФИЗАЛИС
11.90
НАПОЛЕОН с домашни хрупкави платки, ванилов крем, карамелизиран пекан и бери дип
11.90
КАНОЛИ С КРЕМ РИКОТА И ПИСТАКИО
6.50
КАНОЛА С КРЕМ РИКОТА И ЧЕРЕН ШОКОЛАД
6.50

ЧЕРВЕНО ВИНО

SKS* SPAGHETTI KITCHEN - микс от свежи листни салати, пушена моцарела, печени патладжани, чушки, чери домати, маслини, боб,  едамаме , маслинова паста и домашни  гризини *HFK
16.90
Розови белени домати, салца с опушен патладжан и маринована печена чушка, прясно фермерско сирене, магданозено олио с орехи
14.90
Гриловани праскови с Бейби спанак, карамелизиран пекан, червен лук и дресинг от сушени домати
15.50
КОББ - микс от листни салати, хрупкаво пиле, криспи бекон, чери домати, авокадо, яйца от пъдпъдък и сирене Рокфор, овкусена с Дижонски меден дресинг
17.50
ЦЕЗАР - салата Романа, пилешко филе на грил, домати, крутони, пармезан и оригинален дресинг, поднесена в хрупкава кошница с пармезан
18.50
СРЕДИЗЕМНОМОРСКА САЛАТА - микс листни салати, октопод, калмари, скариди, Черни миди, Вонголе, маслини, филета от грейпфрут и Соево-Горчичен дресинг
20.90
Микс цветни салати и запечено Френско козе сирене с горски плодове, пикантно кашу и малинова редукция
18.90
Салата от черна леща Белуга със запечено сирене Халуми, чери домати, авокадо, червен лук и Ранч дресинг
14.90
КAПРЕЗЕ - белени розови домати, моцарела, босилково песто с кедрови ядки
16.50
ШОПСКА САЛАТА - розови домати, краставици, чушки, червен лук, фермерско краве сирене и магданозено песто
12.90

СУПИ

ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА
7.90
СУПА НА ДЕНЯ
7.50
Попитайте вашият сервитьор

АНТИПАСТИ

СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ КОЛБАСИ - 100г
Прошуто-Крудо/Брезаола/Лонзино/Вентричина/Мортадела с пистачио/Копа ди Парма/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА - 100г
Таледжо/Скаморца/Проволоне/Пармезан Грана-Падано/Качота с черен трюфел/Пушено сирене Базилио с пеперончино/Горгонзола/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА - 100г
Таледжо/Скаморца/Проволоне/Пармезан Грана-Падано/Качота с черен трюфел/Пушено сирене Базилио с пеперончино/Горгонзола/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
ВИТЕЛО ТОНАТО - Блек Ангъс Ростбиф и лучен Грейви сос с горски гъби
28.90
Брускети с домати, маслини Таджаска, бейби моцарела, чесън и босилек
12.90
МЕЗЗЕ дипове поднесени с прясно изпечен хляб и пармезанови гризини:
Домашен хумус с чипс от сладки картофи/ Дзадзики с авокадо и печени бадеми/ Бяла Тарама с мариновано филе от пъстърва/ Домашно кьопоолу с опушен патладжан/ Микс от маслини в студено пресован зехтин и риган
21.90
ЗАПЕЧЕНО НА ГРИЛ СИРЕНЕ ХАЛУМИ- салата от микро зеленчуци, сладки маслини и сос от горски плодове
16.50
ТЕЛЕШКО БЛЕК АНГЪС КАРПАЧО с мариновани горски гъби, каперси, пармезан, рукола, студено-пресован зехтин и редукция от нар, поднесено с домашен хляб
22.90
DI MARE - Тарама с домашен хляб
13.90
ХРУПКАВИ КАЛМАРИ поднесени с Азиатски билков сос
18.90
ФРИТО МИСТО - калмари, октопод, тигрови скариди, миди и хрупкави зеленчуци
25.90
Октопод на грил със сотирани зеленчуци и студен сос с Кресон
31.50
КАРПАЧО ОТ ОКТОПОД
24.90
Тигрови скариди със сладък Чили сос и Гома-Уакаме салата с бял и черен сусам
21.90
Черноморски миди с масло и бяло вино с девесил, домати конкасе и фенел
15.90
Черноморски миди с ориз, босилек и зелен лук
16.90

ПРЯСНА ПАСТА

★  По Ваш избор, може да замените с безлутенова паста
+2.00
СПАГЕТИ ТРАПАНЕЗЕ с чери домати, моцарела Фьор ди Лате, пресен босилек и бадеми ★
14.90
СПАГЕТИ АЛИО е ОЛИО ПЕПЕРОНЧИНО със студено пресован зехтин, чесън и магданоз ★
+ Скариди | 8.90
10.90
Ригатони а’ла Водка с домати, сметана, чили, шалот, пармезан Грана Падано, шот водка ★
15.90
ФЕТУЧИНИ Алфредо с филе от СЬОМГА бейби спанак, сушени домати и лек сметанов сос ★
18.90
Лингуини С ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА домати конкасе и сос Маринара с босилек и пармезан ★
15.90
Лингуини Ди Маре с калмари, скариди, октопод, два вида миди, зеленчуци, едамаме, чесън и пресен лук
22.90
Фетучини с Трюфел сос чери домати конфи, масло и пармезан Грана Падано
20.90
Ньоки с италианска доматена салца, моцарела, каперси, маслини, пресен лук и чесън
16.90
ЛАЗАНЯ БОЛОНЕЗЕ с телешко Блек Ангъс рагу
16.90
Равиоли с манатарки, орехи, лек сметанов сос, песто, Грана-Падано и трюфел зехтин
17.90
ТАЛИАТЕЛЕ С ДОМАШНО ПРИГОТВЕНО ПЕСТО кедрови ядки и пармезан ★
14.90
ТАЛИАТЕЛЕ а'ла КАРБОНАРА с Панчета, Пекорино от Сардиния, жълтък, сметана и пармезан ★
16.50
Паста АРАБИАТА с домати, маслини, Пеперончино, Пармезан Грана Падано и босилек
14.50

РИЗОТО

РИЗОТО С ПИЛЕ, бейби спанак, грах, сушени домати, масло и пармезан
17.90
РИЗОТО С ГОРСКИ ГЪБИ И ТРЮФЕЛ, сушени домати, билки, лешници и пармезан
19.90
Ризото с Италианска наденица Салсиче домати, орехи и трохи от Рикота
16.90

Пица

МАРГАРИТА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, босилек, зехтин
*Може да замените с биволска моцарела |5.90|
12.90
Пица Спек & Маскарпоне
17.50
ПИЦА С НАДЕНИЦА ЧОРИЗО И СКАМОРЦА, печени зеленчуци и Песто
17.90
КАПРИЧОЗА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, Прошуто Котто, гъби и артишок
16.90
КРУДО - домати, Моцарела Фьор ди лате, Прошуто-Крудо и рукола
17.50
ПЕПЕРОНИ - домати, Моцарела Фьор ди Лате, пикантен салам Пеперони, цветни чушки и чери домати
17.50
Калабрия - домати, моцарела Фьор ди Лате, пикантен колбас ‘Ндуя
17.50
Туна - доматен сос, риба тон, моцарела, червен лук и маслини Таджаска
17.90
Ди Маре - доматен сос, микс от морски дарове, маринован артишок, пресен лук и босилек
22.90
ВЕГЕТАРИАНА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, гъби, чушки, цветни чери домати, маслини Таджаска и зелен лук
14.90
Пица със спаначен Крем-Фреш биволска моцарела и чери домати
15.90
4 MAGGI - сметана, Крем-Фреш, Чедър, Моцарела Фьор ди Лате, Горгонзола, Пармезан, лешници и рукола
17.50
Тартуфо - трюфел сметана, моцарела, рукола и пресен черен трюфел
‍+ Бурата | 5,90 |
21.90
Пица с 3 вида ИТАЛИАНСКИ колбаси - Мортадела, Прошуто-Крудо, Брезаола, домати, моцарела Фьор ди Лате, рукола и микро зеленчуци
22.90

БЪРГЪРИ

БЛЕК АНГЪС БЪРГЪР - хрупкав бекон, отлежал Чедър, айсбер, сладко от червен лук, кисели краставички, специален SPAGHETTI★KITCHEN сос в Бриош питка и пържени картофи с билки и BBQ сос
21.90
BLACK LABEL БЪРГЪР В АЗИАТСКИ СТИЛ с дърпано свинско Терияки, фъстъчен сос и салата Колсло, поднесен с хрупкави сладки картофи и млечно-майонезен сос с пистачио
18.90

ЕТНО

ПИЛЕ ТИККА МАСАЛА НА ШИШ с Басмати ориз, чери домати конфи и печени зелени чушки, поднесени с арабско хлебче с билки и чесън
18.90
7 Мини кебабчета, пресни пържени картофи с билки и домашно сладко от люти чушки
15.90
ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ ОТ ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ с пресни пържени картофи и зелева салата
29.90
Глазирана Норвежка сьомга на грил с пикантно Манго Чътни, поднесена върху лимонова Орзо паста с кокосово мляко и бразилски орехи
29.90
Филе от лаврак на грил в Сицилиански стил със сицилианска доматена салца, пресен босилек, каперси, маслини Таджаска и билки
29.90

ГРИЛ ★ JOSPER

Всяка порция от ГРИЛ-менюто се поднася с ФЛАТБРЕД, по Ваш избор!
ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА ГРИЛ в марината от пресни билки и SK★сос
13.90
Свински Кралски Котлет и Печен сос с карамелизиран лук
21.90
КЮФТЕТА НА ГРИЛ с домашна едро-смляна лютеница, пресен лук и магданоз
12.90
Свински ребра Иберико с BBQ сос
22.90
Италианска наденица Салсиче в бира с вариация на сос Тартар
16.90
КАЛМАР НА ГРИЛ с билки, риган и дехидратирани маслини
17.90
Блек Ангъс Рибай стек, с Марсала-Трюфел сос, мармалад от червен лук и чери домати конфи
100g / 19.90
ГРИЛ ЗА ДВАМА - 700 г
Пилешко филе / Свински ребра/ Италианска наденица Салсиче/ Домашни Кюфтета/ Телешко бон филе и два вида дип
54.00

ГАРНИТУРИ

КАРТОФИ ФОНДАН НА ФУРНА с Крем-Фреш, див лук и бекон
7.50
ДВА ВИДА ОРИЗ & КИНОА на пара
6.90
ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ с билки, киноа и див лук
7.50
Тиквички на тиган със спанак, аншоа и кедрови ядки
8.90
ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ С ТРЮФЕЛ поръсени с отлежал Пармезан
7.90
ХРУПКАВИ СЛАДКИ КАРТОФИ с кокосово масло
8.90

ХЛЯБ

ХЛЯБЪТ ни се приготвя ръчно и на място!
ФЛАТБРЕД
*с домати, моцарела и босилек
*с Фета сирене, сушени домати и маслини
*с микс от семена и зехтин
*със зехтин, чесън и розмарин
6.50

ДЕСЕРТИ

ТРАДИЦИОННИ SPAGHETTI★KITCHEN ДЕСЕРТИ®️

Десерт & Диджестив = Перфектната комбинация,за завършек на всяко меню!

ПАНДЖИАЛО С МАСКАРПОНЕ КРЕМ и сос от горски плодове
11.90
ДОМАШНА ИТАЛИАНСКА БИСКВИТЕНА ТОРТА
11.90
ТИРАМИСУ
Оригинале /Пистакио /Джандуя Малиново
*попитайте сервитьора
11.90
НУТЕЛА ТОРТА С ПИСТАКИО
11.90
НЮ ЙОРК ЧИЙЗКЕЙК с пекан и солен карамел
11.90
Баклава чийзкейк с шам фъстък и пекан
11.90
ЛАЙМ ПАЙ С БЯЛ ШОКОЛАД
11.50
БАНОФИ ПАЙ - брауни, банани в млечен карамел, шоколадов ганаш, лешников крокант
11.90
СЕЛЕКЦИЯ ОТ ДЕСЕРТИ SPAGHETTI★KITCHEN®️
/ Панджиало с Маскарпоне/ Тирамису Оригинале/ Чийзкейк със солен карамел/ Нутела торта с пистачио/ Тарт Брюле
15.90
 КРЕМ КАРАМЕЛ С КОЗУНАК
9.90
МИЛК КЕЙК С ПИСТАКИО И МЕРЕНГ
10.90
Домашен Италиански сладолед
/ Фиор ди Лате / Двоен шоколад / Кокос и Страчиатела / Лавандула с листа от рози / Йогурт / Солен карамел / Бурбонска ванилия / Течен шоколад /Джандуя /
Пистачио / Сорбе мандарина / Сорбе от горски плодове / Сорбе ягода / Сорбе манго
3,90 (80 g)

ДЕСЕРТИ НА РОТАЦИЯ

Разгледайте нашата витрина с десерти

ВАФЛЕНА ТОРТA с био лешников крем и Дулсе де Лече
11.90
ЛИМОНОВ ТАРТ С МЕРЕНГ
11.90
ТАРТ БРЮЛЕ
11.90
ТАРТ С ДЖАНДУЯ ГАНАШ И ЧЕРЕШИ
11.90
РАФАЕЛО КЕЙК
11.90
ОРЕО КЕЙК
11.90
МАЛИНОВ ТАРТ С ПАНА-КОТА И ФИЗАЛИС
11.90
НАПОЛЕОН с домашни хрупкави платки, ванилов крем, карамелизиран пекан и бери дип
11.90
КАНОЛИ С КРЕМ РИКОТА И ПИСТАКИО
6.50
КАНОЛА С КРЕМ РИКОТА И ЧЕРЕН ШОКОЛАД
6.50

ЧЕРВЕНО ВИНО

SKS* SPAGHETTI KITCHEN - микс от свежи листни салати, пушена моцарела, печени патладжани, чушки, чери домати, маслини, боб,  едамаме , маслинова паста и домашни  гризини *HFK
16.90
Розови белени домати, салца с опушен патладжан и маринована печена чушка, прясно фермерско сирене, магданозено олио с орехи
14.90
Гриловани праскови с Бейби спанак, карамелизиран пекан, червен лук и дресинг от сушени домати
15.50
КОББ - микс от листни салати, хрупкаво пиле, криспи бекон, чери домати, авокадо, яйца от пъдпъдък и сирене Рокфор, овкусена с Дижонски меден дресинг
17.50
ЦЕЗАР - салата Романа, пилешко филе на грил, домати, крутони, пармезан и оригинален дресинг, поднесена в хрупкава кошница с пармезан
18.50
СРЕДИЗЕМНОМОРСКА САЛАТА - микс листни салати, октопод, калмари, скариди, Черни миди, Вонголе, маслини, филета от грейпфрут и Соево-Горчичен дресинг
20.90
Микс цветни салати и запечено Френско козе сирене с горски плодове, пикантно кашу и малинова редукция
18.90
Салата от черна леща Белуга със запечено сирене Халуми, чери домати, авокадо, червен лук и Ранч дресинг
14.90
КAПРЕЗЕ - белени розови домати, моцарела, босилково песто с кедрови ядки
16.50
ШОПСКА САЛАТА - розови домати, краставици, чушки, червен лук, фермерско краве сирене и магданозено песто
12.90

СУПИ

ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА
7.90
СУПА НА ДЕНЯ
7.50
Попитайте вашият сервитьор

АНТИПАСТИ

СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ КОЛБАСИ - 100г
Прошуто-Крудо/Брезаола/Лонзино/Вентричина/Мортадела с пистачио/Копа ди Парма/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА - 100г
Таледжо/Скаморца/Проволоне/Пармезан Грана-Падано/Качота с черен трюфел/Пушено сирене Базилио с пеперончино/Горгонзола/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
СЕЛЕКЦИЯ ИТАЛИАНСКИ СИРЕНА - 100г
Таледжо/Скаморца/Проволоне/Пармезан Грана-Падано/Качота с черен трюфел/Пушено сирене Базилио с пеперончино/Горгонзола/поднасяме с билково масло, италианска туршия и прясно изпечен хляб
13.50
ВИТЕЛО ТОНАТО - Блек Ангъс Ростбиф и лучен Грейви сос с горски гъби
28.90
Брускети с домати, маслини Таджаска, бейби моцарела, чесън и босилек
12.90
МЕЗЗЕ дипове поднесени с прясно изпечен хляб и пармезанови гризини:
Домашен хумус с чипс от сладки картофи/ Дзадзики с авокадо и печени бадеми/ Бяла Тарама с мариновано филе от пъстърва/ Домашно кьопоолу с опушен патладжан/ Микс от маслини в студено пресован зехтин и риган
21.90
ЗАПЕЧЕНО НА ГРИЛ СИРЕНЕ ХАЛУМИ- салата от микро зеленчуци, сладки маслини и сос от горски плодове
16.50
ТЕЛЕШКО БЛЕК АНГЪС КАРПАЧО с мариновани горски гъби, каперси, пармезан, рукола, студено-пресован зехтин и редукция от нар, поднесено с домашен хляб
22.90
DI MARE - Тарама с домашен хляб
13.90
ХРУПКАВИ КАЛМАРИ поднесени с Азиатски билков сос
18.90
ФРИТО МИСТО - калмари, октопод, тигрови скариди, миди и хрупкави зеленчуци
25.90
Октопод на грил със сотирани зеленчуци и студен сос с Кресон
31.50
КАРПАЧО ОТ ОКТОПОД
24.90
Тигрови скариди със сладък Чили сос и Гома-Уакаме салата с бял и черен сусам
21.90
Черноморски миди с масло и бяло вино с девесил, домати конкасе и фенел
15.90
Черноморски миди с ориз, босилек и зелен лук
16.90

ПРЯСНА ПАСТА

★  По Ваш избор, може да замените с безлутенова паста
+2.00
СПАГЕТИ ТРАПАНЕЗЕ с чери домати, моцарела Фьор ди Лате, пресен босилек и бадеми ★
14.90
СПАГЕТИ АЛИО е ОЛИО ПЕПЕРОНЧИНО със студено пресован зехтин, чесън и магданоз ★
+ Скариди | 8.90
10.90
Ригатони а’ла Водка с домати, сметана, чили, шалот, пармезан Грана Падано, шот водка ★
15.90
ФЕТУЧИНИ Алфредо с филе от СЬОМГА бейби спанак, сушени домати и лек сметанов сос ★
18.90
Лингуини С ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА домати конкасе и сос Маринара с босилек и пармезан ★
15.90
Лингуини Ди Маре с калмари, скариди, октопод, два вида миди, зеленчуци, едамаме, чесън и пресен лук
22.90
Фетучини с Трюфел сос чери домати конфи, масло и пармезан Грана Падано
20.90
Ньоки с италианска доматена салца, моцарела, каперси, маслини, пресен лук и чесън
16.90
ЛАЗАНЯ БОЛОНЕЗЕ с телешко Блек Ангъс рагу
16.90
Равиоли с манатарки, орехи, лек сметанов сос, песто, Грана-Падано и трюфел зехтин
17.90
ТАЛИАТЕЛЕ С ДОМАШНО ПРИГОТВЕНО ПЕСТО кедрови ядки и пармезан ★
14.90
ТАЛИАТЕЛЕ а'ла КАРБОНАРА с Панчета, Пекорино от Сардиния, жълтък, сметана и пармезан ★
16.50
Паста АРАБИАТА с домати, маслини, Пеперончино, Пармезан Грана Падано и босилек
14.50

РИЗОТО

РИЗОТО С ПИЛЕ, бейби спанак, грах, сушени домати, масло и пармезан
17.90
РИЗОТО С ГОРСКИ ГЪБИ И ТРЮФЕЛ, сушени домати, билки, лешници и пармезан
19.90
Ризото с Италианска наденица Салсиче домати, орехи и трохи от Рикота
16.90

Пица

МАРГАРИТА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, босилек, зехтин
*Може да замените с биволска моцарела |5.90|
12.90
Пица Спек & Маскарпоне
17.50
ПИЦА С НАДЕНИЦА ЧОРИЗО И СКАМОРЦА, печени зеленчуци и Песто
17.90
КАПРИЧОЗА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, Прошуто Котто, гъби и артишок
16.90
КРУДО - домати, Моцарела Фьор ди лате, Прошуто-Крудо и рукола
17.50
ПЕПЕРОНИ - домати, Моцарела Фьор ди Лате, пикантен салам Пеперони, цветни чушки и чери домати
17.50
Калабрия - домати, моцарела Фьор ди Лате, пикантен колбас ‘Ндуя
17.50
Туна - доматен сос, риба тон, моцарела, червен лук и маслини Таджаска
17.90
Ди Маре - доматен сос, микс от морски дарове, маринован артишок, пресен лук и босилек
22.90
ВЕГЕТАРИАНА - домати, Моцарела Фьор ди Лате, гъби, чушки, цветни чери домати, маслини Таджаска и зелен лук
14.90
Пица със спаначен Крем-Фреш биволска моцарела и чери домати
15.90
4 MAGGI - сметана, Крем-Фреш, Чедър, Моцарела Фьор ди Лате, Горгонзола, Пармезан, лешници и рукола
17.50
Тартуфо - трюфел сметана, моцарела, рукола и пресен черен трюфел
‍+ Бурата | 5,90 |
21.90
Пица с 3 вида ИТАЛИАНСКИ колбаси - Мортадела, Прошуто-Крудо, Брезаола, домати, моцарела Фьор ди Лате, рукола и микро зеленчуци
22.90

БЪРГЪРИ

БЛЕК АНГЪС БЪРГЪР - хрупкав бекон, отлежал Чедър, айсбер, сладко от червен лук, кисели краставички, специален SPAGHETTI★KITCHEN сос в Бриош питка и пържени картофи с билки и BBQ сос
21.90
BLACK LABEL БЪРГЪР В АЗИАТСКИ СТИЛ с дърпано свинско Терияки, фъстъчен сос и салата Колсло, поднесен с хрупкави сладки картофи и млечно-майонезен сос с пистачио
18.90

ЕТНО

ПИЛЕ ТИККА МАСАЛА НА ШИШ с Басмати ориз, чери домати конфи и печени зелени чушки, поднесени с арабско хлебче с билки и чесън
18.90
7 Мини кебабчета, пресни пържени картофи с билки и домашно сладко от люти чушки
15.90
ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ ОТ ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ с пресни пържени картофи и зелева салата
29.90
Глазирана Норвежка сьомга на грил с пикантно Манго Чътни, поднесена върху лимонова Орзо паста с кокосово мляко и бразилски орехи
29.90
Филе от лаврак на грил в Сицилиански стил със сицилианска доматена салца, пресен босилек, каперси, маслини Таджаска и билки
29.90

ГРИЛ ★ JOSPER

Всяка порция от ГРИЛ-менюто се поднася с ФЛАТБРЕД, по Ваш избор!
ПИЛЕШКО ФИЛЕ НА ГРИЛ в марината от пресни билки и SK★сос
13.90
Свински Кралски Котлет и Печен сос с карамелизиран лук
21.90
КЮФТЕТА НА ГРИЛ с домашна едро-смляна лютеница, пресен лук и магданоз
12.90
Свински ребра Иберико с BBQ сос
22.90
Италианска наденица Салсиче в бира с вариация на сос Тартар
16.90
КАЛМАР НА ГРИЛ с билки, риган и дехидратирани маслини
17.90
Блек Ангъс Рибай стек, с Марсала-Трюфел сос, мармалад от червен лук и чери домати конфи
100g / 19.90
ГРИЛ ЗА ДВАМА - 700 г
Пилешко филе / Свински ребра/ Италианска наденица Салсиче/ Домашни Кюфтета/ Телешко бон филе и два вида дип
54.00

ГАРНИТУРИ

КАРТОФИ ФОНДАН НА ФУРНА с Крем-Фреш, див лук и бекон
7.50
ДВА ВИДА ОРИЗ & КИНОА на пара
6.90
ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ с билки, киноа и див лук
7.50
Тиквички на тиган със спанак, аншоа и кедрови ядки
8.90
ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ С ТРЮФЕЛ поръсени с отлежал Пармезан
7.90
ХРУПКАВИ СЛАДКИ КАРТОФИ с кокосово масло
8.90

ХЛЯБ

ХЛЯБЪТ ни се приготвя ръчно и на място!
ФЛАТБРЕД
*с домати, моцарела и босилек
*с Фета сирене, сушени домати и маслини
*с микс от семена и зехтин
*със зехтин, чесън и розмарин
6.50

ДЕСЕРТИ

ТРАДИЦИОННИ SPAGHETTI★KITCHEN ДЕСЕРТИ®️

Десерт & Диджестив = Перфектната комбинация,за завършек на всяко меню!

ПАНДЖИАЛО С МАСКАРПОНЕ КРЕМ и сос от горски плодове
11.90
ДОМАШНА ИТАЛИАНСКА БИСКВИТЕНА ТОРТА
11.90
ТИРАМИСУ
Оригинале /Пистакио /Джандуя Малиново
*попитайте сервитьора
11.90
НУТЕЛА ТОРТА С ПИСТАКИО
11.90
НЮ ЙОРК ЧИЙЗКЕЙК с пекан и солен карамел
11.90
Баклава чийзкейк с шам фъстък и пекан
11.90
ЛАЙМ ПАЙ С БЯЛ ШОКОЛАД
11.50
БАНОФИ ПАЙ - брауни, банани в млечен карамел, шоколадов ганаш, лешников крокант
11.90
СЕЛЕКЦИЯ ОТ ДЕСЕРТИ SPAGHETTI★KITCHEN®️
/ Панджиало с Маскарпоне/ Тирамису Оригинале/ Чийзкейк със солен карамел/ Нутела торта с пистачио/ Тарт Брюле
15.90
 КРЕМ КАРАМЕЛ С КОЗУНАК
9.90
МИЛК КЕЙК С ПИСТАКИО И МЕРЕНГ
10.90
Домашен Италиански сладолед
/ Фиор ди Лате / Двоен шоколад / Кокос и Страчиатела / Лавандула с листа от рози / Йогурт / Солен карамел / Бурбонска ванилия / Течен шоколад /Джандуя /
Пистачио / Сорбе мандарина / Сорбе от горски плодове / Сорбе ягода / Сорбе манго
3,90 (80 g)

ДЕСЕРТИ НА РОТАЦИЯ

Разгледайте нашата витрина с десерти

ВАФЛЕНА ТОРТA с био лешников крем и Дулсе де Лече
11.90
ЛИМОНОВ ТАРТ С МЕРЕНГ
11.90
ТАРТ БРЮЛЕ
11.90
ТАРТ С ДЖАНДУЯ ГАНАШ И ЧЕРЕШИ
11.90
РАФАЕЛО КЕЙК
11.90
ОРЕО КЕЙК
11.90
МАЛИНОВ ТАРТ С ПАНА-КОТА И ФИЗАЛИС
11.90
НАПОЛЕОН с домашни хрупкави платки, ванилов крем, карамелизиран пекан и бери дип
11.90
КАНОЛИ С КРЕМ РИКОТА И ПИСТАКИО
6.50
КАНОЛА С КРЕМ РИКОТА И ЧЕРЕН ШОКОЛАД
6.50

Резервирай или ела на място

РЕЗЕРВИРАЙ МАСА